Mais

In tegenstelling tot andere soorten sla, vormt pluksla geen krop. De plantjes groeien uit tot losse bladeren die meestal jong geoogst worden. Als je de bladeren laat doorgroeien, kunnen ze vrij groot worden. De bladeren zijn zacht en hebben een milde smaak. Na het plukken of afknippen van de blaadjes, zullen de bladeren opnieuw uitlopen en kan je dus een tweede keer oogsten.

Zie (uit)planten.

Zie zaaitijd.
Zaai na het voorkiemen op grond die voorzien is van een laag compost (niet naast gepote biet). Na opkomst uitdunnen op 15 cm.

jong oogsten

Courgettes zijn handig als je nog weinig ervaring hebt met moestuinieren. Eenmaal geplant vinden ze gemakkelijk een weg in je moestuin. Een courgette groeit heel snel: na zes weken kan je al oogsten. De planten worden groot, daarom is één plant per vierkante meter genoeg.