Lenteui

Niveau
Beginner

Bosui, sla-ui of lente-ui, zo mag je ze allemaal noemen. Geef de plantjes de ruimte en houd minimaal 2,5 cm afstand tussen elke plant. Hoe dichter op elkaar, hoe dunner de lente-ui. De lente-ui is winterhard, daarom kan je ze al vroeg in het voorjaar planten. Geef ze genoeg water, want de lente-uitjes staan niet graag droog. 

Lente-uien zijn uien, die geoogst worden voordat de knol begint te groeien. De lente-ui is lang en recht met eetbare bladeren en een pittige smaak. De wortel aan onderkant van de steel is wit met een duidelijke overgang naar een heldere, smaragdgroene kleur.

Plantenfamilie
Compost
geen tot weinig